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8. Bürger- und Expertenforum „Lebensmittel von morgen“

16.03.2019 | Konstanz

Die Veranstaltung wird von BioLAGO e.V., dem Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft und dem Netzwerk Bioaktive Pflanzliche Lebensmittel durchgeführt.

Das 8. Lebensmittel von morgen findet im Rahmen der Messe «Gesundheitstage Bodensee» im BodenseeFORUM in Konstanz (D) statt und richtet sich an interessierte Bürgerinnen und Bürger, Vertreter aus Wissenschaft und Wirtschaft, Medienschaffende.

Das Thema der nachhaltigen und gleichzeitig gesunden Ernährung rückt immer stärker in den Fokus unserer Gesellschaft. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse leisten einen zunehmenden Beitrag für neuartige Lebensmittel, die sowohl umweltbewusst als auch gesundheitsfördernd sind. Dieses mal dreht sich alles rund um das Thema Zucker.

 

11:55 bis 12:10 Uhr

Dr. med. Kurt Mosetter

Kurzvortrag: «Zucker – ein grosses Missverständnis»

 

BodenseeFORUM
Reichenaustraße 21, 78467 Konstanz

Expertenbühne, 1. OG

Website und Gesamtprogramm des Veranstalters BioLago

Nachlese und Pressemitteilung

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